Dầu cá nauy

  Các loại thức ăn Omega-3 được cho là giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim do khả năng giảm viêm. Chúng cũng cần thiết cho chức năng thần kinh thích hợp, bảo trì màng tế bào, điều hòa tâm trạng và sản xuất hoocmon. Đây là lý do thực phẩm omega-3 được biết đến như là nguồn chất béo tốt, các loại cung cấp axit béo không bão hòa đa (PUFAS) gọi là acid alpha-linolenic. Trong khi đa số tiêu thụ đủ các loại axit béo thiết yếu khác như omega-6s (được tìm thấy trong dầu ăn được cải biến như cải dầu cải dầu, dầu hướng dương và dầu rum, cộng thêm một số loại hạt), hầu hết mọi người đều có lượng omega-3 thấp và có khả năng tăng lượng thực phẩm omega-3. Các nghiên cứu cho thấy rằng tỷ lệ thấp hơn của omega-6/omega-3 là mong muốn nhiều hơn để giảm nguy cơ nhiều bệnh mãn tính đã trở thành bệnh dịch ở hầu hết các xã hội phương Tây. Ví dụ, các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Genetics, Dinh dưỡng và Y tế Washington, D.C. phát hiện ra rằng tỷ lệ omega-6 / omega-3 thấp hơn ở phụ nữ, nguy cơ mắc ung thư v...

Omega-3 là axit béo thiết yếu vì cơ thể không có khả năng tự sản xuất ra chúng. Do đó, chúng ta phải dựa vào các loại thực phẩm omega-3 trong chế độ ăn uống của chúng ta để cung cấp các hợp chất vô cùng có lợi này. Những thực phẩm chứa omega 3 là  vô cùng quan trọng  cho sức khỏe của bạn. Tìm hiểu lý do qua bài viết " Tác dụng của omega 3 " Sự quan trọng của các thực phẩm giàu omega 3  Về mặt lịch sử, các nhà khoa học phát hiện rằng các quần thể tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm omega-3, như những người ở Okinawa, Nhật Bản sống lâu hơn và có cuộc sống lành mạnh hơn những người ăn một chế độ ăn  tiêu chuẩn thấp omega-3. Chế độ ăn Okinawa điển hình - bao gồm rất nhiều cá, rau biển và các sản phẩm tươi khác - được cho là gấp khoảng tám lần lượng omega-3 mà bạn tìm thấy trong chế độ ăn uống tiêu chuẩn của Mỹ, có thể là một trong những lý do dân số này được coi là một trong những người có sức khoẻ nhất trong lịch sử loài người. Các quần ...